Бывает, что рыбное стадо не может увеличиться из-за нехватки пищи. Тут уж разводить мальков не имеет смысла, если не позаботиться сначала о кормовой базе. Так что до создания морского хозяйства нужно досконально научить избранный вид животных, условия его жизни и море, знать все «узкие места», мешающие виду увеличивать свою численность.

Там, где дно у берега каменистое, мы замечаем в воде много водорослей и животных, даже не замочив ног. Конечно, гораздо больше удается увидеть, плавая с маской и трубкой. Но нашему невооруженному взгляду доступно далеко не все: полностью оценить масштабы развития жизни в море можно только с учетом всех данных морской биологии.

Много лет назад в руки ученых попал маленький бычок, не похожий на других. Его описали как новый вид, поместили в коллекцию, и с тех пор никто не ловил больше таких бычков. Решили даже, что бычок случайно попал в Черное море. Но вот недавно сотрудники Института биологии южных морей стали тщательно исследовать население зарослей зостеры. Оказалось, что здесь довольно много этого бычка, получившего название бычок-рысь.

Храбрость самца-собачки не показная. Он отгоняет от гнезда креветок и рыб, устрашающе хлопая ртом и бросаясь на приближающегося врага, очищает гнездо от соринок и почти ничего не ест, пока из икры не выклюнутся личинки. Гнезда собачек встречаются недалеко от берега, и рыбок легко увидеть сидящими на камнях. Совсем близко от берега устраивают гнезда некоторые бычки. Бычок-бубырь откладывает икру на глубине всего 10…30 см!

Зеленушки, или губаны, о которых мы упоминали, очень симпатичные рыбки. В Черном море их 8 видов, они имеют пеструю окраску и питаются главным образом мелкими моллюсками, разгрызая их раковины прочными конусовидными зубами. Без зеленушек поросшее водорослями каменистое дно стало бы куда менее интересным для наблюдателя. Но на свою беду зеленушки смело хватают любую наживку, которую мальчишки насаживают на крючки удочек.

Мидии очищают воду не только от ила, но и от бактерий. В связи с этим в загрязненных районах моря мидий опасно есть сырыми, так как в них могут скапливаться болезнетворный микроорганизмы. У нас такое блюдо не пользуется популярностью, а итальянцы большие поклонники сырых мидий. Ряд эпидемий последних лет в приморских городах Италии связывают с потреблением мидий – таково одно из последствий загрязнения Средиземного моря.

Много личинок во время путешествия поедают хищники, остальные в какой-то момент начинают оседать на твердые подводные предметы. Тут-то и обнаруживается, что если в толще воды места хватает всем желающим, то на дне с жилплощадью дело обстоит не так просто. На илистый и песчаный грунт личинкам балянуса садиться нельзя: таких мелких животных быстро занесет илом.

Создание судоходных каналов открывает животным дополнительные возможности для переселения из од них морей в другие. Через Черное море пролегли пути кораблей в океан, а по Волго-Донскому каналу отсюда можно попасть в Каспийское море. В 50-е годы было отмечено переселение некоторых черноморских, средиземноморских и даже красноморских видов в Каспий.

Камбала хорошо маскируется на песчаном грунте. Опустившись на грунт, рыба ловко набрасывает на себя плавниками песок, и тогда уж разглядеть ее почти невозможно. У камбалы тело так сжато с боков, будто его раскатали валиком. Для плавания такая форма тела далеко не идеальна, но камбалы от этого не страдают. Они малоподвижны, много лежат. Плавники их утратили роль поворотных рулей, стали небольшими и слабыми.

Самая крупная из пяти видов черноморских камбалообразных рыб – калкан – достигает пудового веса. Темная спина калкана (бывший левый бок) покрыта многочисленными костными бугорками. Питается калкан барабулей, мерлангом, бычками, совершает небольшие миграции. У глоссы тело покрыто чешуей, глаза ее сместились на правую сторону, в отличие от калкана. Длина глоссы – не более 30 см.